Nestlé - Cuisinier/ère in Vevey

veröffentlicht
Kontakt
Aline Herren, Randstad Inhouse Services Nestlé Vevey
Jobtyp
CDI
jetzt bewerben

job details

veröffentlicht
Ort
Vevey, Waadt
Sektor
Hotellerie & Gastronomie
Jobtyp
CDI
Referenznummer
145640-26071
Kontakt
Aline Herren, Randstad Inhouse Services Nestlé Vevey
Telefon
058 201 53 10
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Stellenbeschreibung

Pour un contrat fixe Nestlé, entreprise de nutrition, de santé et de bien-être, leader à l'échelle mondiale, plus de 323'000 collaborateurs dans le monde et 413 usines dans plus de 85 pays, nous recherchons un/e

Cuisinier/ère

Durée indéterminée / Taux: 100% Horaires: de 06h00 à 15h00 / Lieu: Vevey

Vos tâches:

  • Préparation et mise en place des menus pour le self-service et le service à table
  • Mise en valeur des mets proposés aux différents postes
  • Commande journalière des produits alimentaires pour la production de leurs mets
  • Suivi et contrôle des mesures de gestion des opérations (NCE) choisies par l'équipe
  • Suivi des contrôles d'hygiène et mise en place des mesures de correction en fonction des audits HACCP
  • Décompte précis des ventes des menus du jour
  • Polyvalence et être à même de remplacer tous les postes de cuisine

Qualifikation

  • Formation de cuisine avec CFC - spécialisation dans le domaine diététique un atout
  • Expérience comme cuisinier dans un poste comparable (grande société, hôpital, EMS)
  • Ouvert(e) à une cuisine internationale
  • Bonne condition physique et résistance au stress
  • Esprit d'équipe
  • Excellente maîtrise de la langue française, autre langue un atout