Für wiederkehrende und längere Einsätze, von bis zu einem Jahr oder auf Abruf, ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wirKoch / Köchin 60-100%AufgabenZubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carteVerantwortung auf allen PostenKontrolle und Verwaltung des WarenbestandsVerantwortung für die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften gemäss HACCP
Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Koch?Dann suchen wir genau dich!Deine Aufgaben:Zubereitung & MenüplanungSelbstständige Zubereitung von kalten und warmen SpeisenHerausgabe der Gerichte an die GästeEigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des BetriebsMise en place für einen reibungslosen AblaufEinkauf & WarenmanagementBestellungen bei Lieferanten tätigenWarenannahme,
Im Auftrag unserer Kunden suchen wir derzeit eine(n):Allrounderin Teilzeit Ihre Aufgaben:Zubereitung sowie die Weiterver- und bearbeitung von Speisen, Speisenkomponenten, Obst, Gemüse und DessertsReinigung des verschmutzten Geschirrs und der Bestecke sowie der Arbeitsflächen und -räumeEinhaltung und Dokumentation der Hygiene- und ArbeitsschutzvorschriftenStändige Kommunikation mit unseren Kunden vor Ort