Per conto di un nostro cliente cerchiamo un/a Gerente da inserire in un punto vendita ad alto passaggio. Cerchiamo una persona concreta, a cui piaccia stare "sul pezzo" e lavorare a stretto contatto con la propria squadra, gestendo sia la parte di negozio (Shop) che quella alimentare (Food).
Cosa farai in pratica
Più che stare dietro a una scrivania, sarai il motore del punto vendita. Il tuo compito sarà far girare il negozio e l'area ristoro senza intoppi, garantendo ai clienti un servizio rapido e un ambiente sempre in ordine.
Le tue mansioni quotidiane:
- Lavorare in prima linea con il team (circa 10 persone), dando l'esempio e supportando i colleghi nei momenti di massima affluenza.
- Organizzare i turni di lavoro per coprire bene i picchi di clientela.
- Gestire in modo pratico l'area Food: preparazione della linea (snack, panini, piatti veloci) e controllo rigoroso della pulizia e delle norme igieniche (HACCP).
- Occuparti degli ordini per il negozio, del ricevimento merce e del controllo del magazzino, assicurandoti che gli scaffali siano sempre ben riforniti.
- Risolvere i piccoli e grandi imprevisti di tutti i giorni con prontezza e buonsenso.
- Garantire che il cliente riceva sempre un sorriso e un servizio veloce ed efficiente.