Unser Kunde ist eine der bekanntesten und beliebtesten Schweizer Traditionsmarken im Bereich der Premium-Lebensmittelherstellung. Seit über einem Jahrhundert steht das Familienunternehmen am Standort im Emmental für höchste Qualität, meisterhaftes Handwerk und modernste Produktionstechnologie. Für die Herstellung der weltbekannten Feingebäck-Spezialitäten suchen wir im exklusiven Auftrag eine qualitätsbewusste und motivierte Persönlichkeit.
Wir suchen dich als Bäcker- Konditor (w/m) 100%
Deine Aufgaben:
- Du bist zuständig für das fachgerechte Mischen, Kneten und Aufarbeiten von anspruchsvollen Teigen und Massen nach Originalrezepturen
- Bedienen und überwachen der modernen Backanlagen und Produktionslinien
- Du prüfst die Rohstoffe sowie die Endprodukte kontinuierlich auf Form, Farbe und Geschmack
- Sicherstellen der strikten Einhaltung der strengen Hygiene- (HACCP) und Sicherheitsvorschriften
- Du bringst dich aktiv ein, um Produktionsabläufe und Rezepturen in Zusammenarbeit mit der Entwicklung noch besser zu machen
