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Randstad (Switzerland) Ltd. is a limited company registered in the commercial register of Zurich, Switzerland.
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© Randstad 2024

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Job details

Summary

    Posted 21. april 2026

    Reference number
    224029-6
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    we are here to help you with your questions.

    R

    Raphael Fischer

    +41 58 201 45 15

    next steps

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    Job details

    Chef de Rang (m/w/d) ? Lounges am Flughafen Zürich

    Für die exklusiven Lounges am Flughafen Zürich suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d).

    Ihre Aufgaben

    • Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs
    • Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
    • Sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte sowie kompetente Beratung der Gäste
    • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
    • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
    • Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich
    • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
    • Professioneller Umgang mit Reklamationen und Weiterleitung an die Vorgesetzten
    • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Vorgesetzten
    • Sicherer Umgang mit dem Kassensystem sowie korrekte Abwicklung von Buchungen
    • Umsetzung und Einhaltung der Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch
      ...

      Chef de Rang (m/w/d) ? Lounges am Flughafen Zürich

      Für die exklusiven Lounges am Flughafen Zürich suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d).

      Ihre Aufgaben

      • Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs
      • Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
      • Sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte sowie kompetente Beratung der Gäste
      • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
      • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
      • Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich
      • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
      • Professioneller Umgang mit Reklamationen und Weiterleitung an die Vorgesetzten
      • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Vorgesetzten
      • Sicherer Umgang mit dem Kassensystem sowie korrekte Abwicklung von Buchungen
      • Umsetzung und Einhaltung der Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch
        • Qualification

          Ihr Profil

          • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie (z. B. Restaurantfachmann/-frau)
          • Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise im gehobenen Segment
          • Sehr gute Service- und Qualitätsorientierung
          • Sehr gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice
          • Sicherer Umgang mit Kassensystemen
          • Kenntnisse und konsequente Umsetzung von Service-Standards gemäss Servicehandbuch
          • Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten
          • Führungs- und Organisationsfähigkeit in eigener Station
          • Teamfähigkeit sowie hohe Zuverlässigkeit
          • Belastbarkeit und Flexibilität (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
          • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

          Was Sie erwartet

          • Ein dynamisches Arbeitsumfeld an einem internationalen Standort.
          • Klare Strukturen und ein eingespieltes Team.
          • Eine verantwortungsvolle Tätigkeit im Herzen des Flughafens Zürich.
          • Attraktive Vergünstigungen am Flughafen Zürich (z.?B. Shops, Gastronomie, Parken)
          • Zugang zu massgeschneiderten Weiterbildungsmöglichkeiten und Online-Trainingsplattformen
          • Bonusprogramm bei erfolgreicher Empfehlung neuer Mitarbeitender

          Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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        R

        Raphael Fischer

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        related jobs.all Hospitality jobs in Zurich
        • Operativer Teamleiter (m/w/d) für Exklusive Gastronomie

          • Kloten, Zurich
          • Permanent
          <p>Möchtest Du eine Schlüsselposition bei einem führenden Premium-Dienstleister im Herzen eines internationalen Verkehrsknotenpunkts in Zürich übernehmen? Wir suchen Dich als überzeugende Führungspersönlichkeit, die mit hoher Eigenverantwortung den reibungslosen Ablauf und die herausragende Servicequalität in unseren exklusiven Lounge-Bereichen (Terminal A, D, E) sicherstellt.</p><p>Wenn Du Hands-on-Mentalität mitbringst, Deine Vorbildfunktion aktiv auslebst und Dein Team zu Spitzenleistungen motivieren kannst, dann werde Teil dieses exklusiven Teams! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!</p><p> </p><h3>Deine Kernaufgaben ? Im Mittelpunkt des Premium-Service</h3><p> </p><p>Als operatives Herzstück leitest Du den täglichen Servicebetrieb und bist das Aushängeschild für unsere hohen Standards:</p><ul><li><p>Service-Exzellenz: Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf, von der Begrüssung bis zur Verabschiedung der Gäste.</p></li><li><p>Qualitätsgarantie: Du stellst eine konstant hohe Servicequalität und Gästezufriedenheit nach definierten Servicestandards sicher.</p></li><li><p>Gästebetreuung: Du bist zuständig für das Beschwerdemanagement (zeitnahe Lösung anbieten) und berücksichtigst proaktiv individuelle Gästewünsche.</p></li><li><p>Team-Führung: Du führst tägliche Schichtbriefings durch und leitest Dein Team fachlich und disziplinarisch während der Schicht.</p></li><li><p>Ablauf-Management: Du arbeitest eng mit der Küche zusammen, um Arbeitsprozesse zu optimieren und die Effizienz zu steigern (Wartezeiten minimieren, Platzzuweisung optimieren).</p></li><li><p>Eskalationspunkt: Du bist die erste Ansprechperson bei operativen Herausforderungen oder Eskalationen.</p></li><li><p>Mitarbeiterentwicklung: Du verantwortest die Einführung, Betreuung und Weiterentwicklung neuer und bestehender Mitarbeiter.</p></li><li><p>Organisatorisches: Du erledigst die tägliche operative Administration (Schichtdokumentation, Übergaben) und stellst den Datenschutz sicher.</p></li><li><p>Inventur-Verantwortung: Du führst die monatlichen Inventuren durch.</p></li></ul>
          published on April 21, 2026
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