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Nous sommes actuellement à la recherche d'un sous-chef de cuisine en fixe pour un établissement de prestige sur la riviera, avec une disponibilité immédiate,Tes responsabilités :Tu apportes un soutien précieux au chef de cuisineGestion de deux collaborateursDresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du ChefGérer les inventaires, et entretenir de bonnes relations avec les fournisseursContrôle très strict de l'hygièneEtre force de