Pour le compte d'un de nos clients, nous sommes à la recherche pour une prise de fonction en poste fixe et dans les meilleures délais d'un
CUISINIER CFC H/F/X à 100%
ton travail:
Assurer la mise en place et la préparation des mets
Participer à la préparation et au dressage des plats
Respecter les fiches techniques et les standards de qualité
Garantir la qualité et la régularité des assiettes
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Valoriser les produits régionaux et de saison
Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service fluide
Participer à la gestion des stocks et à la bonne organisation de la cuisine
Horaire en deux services 5/7
ton profil:
Titulaire d'une formation professionnelle en cuisine CFC ou formation jugée équivalente
Très idéalement domicilié dans la région du nord-vaudois
Première expérience en restauration ou en hôtellerie appréciée
Passion pour la cuisine et les produits de qualité
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
Sensibilité aux produits locaux et à la cuisine de saison
Français courant requis
