Für unseren Kunden im Raum Luzern/ Nidwalden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:
Küchenchef / Küchenchefin 100%
Aufgaben:
- Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams von ca. 10 Personen
- Verantwortung für Bestellungen und Warenwirtschaft
- Sicherstellung und Überwachung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- Team