Envie de donner un nouvel élan à votre carrière en pâtisserie ?
Nos équipes spécialisées dans le domaine culinaire vous accompagnent à chaque étape pour vous proposer les opportunités les plus adaptées à votre profil et à vos aspirations professionnelles.
Nous recherchons activement, pour l'un de nos clients dans le secteur hospitalier, un(e) :
Pâtissier CFC (H/F/D)
Tâches principales :
Préparer et réaliser des pâtisseries fines, viennoiseries et desserts en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Créer des pâtisseries adaptées aux besoins spécifiques des patients, du personnel et des visiteurs, tout en tenant compte des régimes alimentaires particuliers (allergies, régimes spéciaux, etc.).
Assurer la gestion des stocks des matières premières et veiller à respecter les fiches techniques des recettes.
Participer à la mise en place, à l'organisation et à la production de l'offre sucrée au quotidien.
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et une production régulière.
Appliquer rigoureusement les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire en vigueur dans un environnement hospitalier.