Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Koch in einer Betriebskantine?Dann suchen wir genau dich!Deine Aufgaben:Zubereitung & MenüplanungSelbstständige Zubereitung von kalten und warmen SpeisenHerausgabe der Gerichte an die GästeEigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des BetriebsMise en place für einen reibungslosen AblaufEinkauf & WarenmanagementBestellungen bei Lieferanten
Für wiederkehrende und längere Einsätze, von bis zu einem Jahr oder auf Abruf, ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wirKoch / Köchin 60-100%AufgabenZubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carteVerantwortung auf allen PostenKontrolle und Verwaltung des WarenbestandsVerantwortung für die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften gemäss HACCP
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Für wiederkehrende und längere Einsätze, von bis zu einem Jahr oder auf Abruf, ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wirKoch / Köchin 60-100%AufgabenZubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carteVerantwortung auf allen PostenKontrolle und Verwaltung des WarenbestandsVerantwortung für die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften gemäss HACCP
Per nostro stimato cliente situato nel distretto di Bellinzona, siamo alla ricerca urgente di un Cuoco / una Cuoca al 60% con disponibilità immediata. Se sei un professionista della ristorazione alla ricerca di flessibilità e hai un approccio orientato al cliente internazionale, questa è l'opportunità per te.Responsabilità principaliPreparazione e Servizio: Gestione della linea e preparazione di piatti caldi e freddi nel rispetto degli standard di qualità