Du kennst das Geheimnis von gutem Teig? Wir haben das perfekte Rezept für deine Karriere!
Du liebst das traditionelle Bäckereihandwerk, schätzt den Duft von frisch gebackenem Brot und möchtest deine Kreativität in einer charmanten, handwerklichen Genuss-Manufaktur im Herzen von Basel einbringen?
Für unseren Kunden ? einen beliebten und stilvollen Bäckerei- und Konditoreibetrieb in der Basler Altstadt ? suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Bäcker/in EFZ im 80%-Pensum.
Deine Aufgaben bei unserem Kunden:
Echtes Handwerk: Täglich frische Herstellung von Qualitätsbroten, Fein- und Süssgebäck sowie Spezialitäten nach eigenen Rezepturen.
Teigverarbeitung: Fachgerechtes Ansetzen, Kneten, Aufarbeiten und Ausbacken der Teige.
Qualitätssicherung: Überwachung der Backprozesse und Einhalten des hohen Qualitätsstandards unseres Kunden.
Sauberkeit: Gewissenhafte Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften (HACCP) in der Backstube.
Teamwork: Enger Austausch im Backstuben-Team für einen reibungslosen Ablauf am Morgen.
